Французская запеканка с говядиной и крем-чизом Домашний уют во французских традициях. Нижний слой — сочный фарш из отборной говядины, томленый с луком и томатами. Сверху — воздушное картофельное пюре, взбитое со сливочным крем-чизом и щепоткой мускатного ореха. Запекается до румяной корочки из выдержанного сыра Палермо.
