Салат «Цезарь» с курицей су-вид и яйцом пашот Новое прочтение любимой классики. Микс хрустящих салатов Романо и Айсберг с сочным филе цыпленка, приготовленным по технологии су-вид. Подается с домашним соусом «Цезарь», спелыми томатами черри, хрустящими крутонами и выдержанным сыром Палермо. Главное украшение — нежное яйцо пашот с жидким центром.